مشهد 93

هتل علی بابام کوش آداسی

معرفی:هتل آپارتمان علی بابام از هتل های 2 ستاره کوش آداسی میباشد و در مرکز شهر قرار گرفته است.این هتل 4 ستاره از موقعیت جغرافیایی خوبی قرار گرفته است و با جاذبه های گردشگری و مراکز خرید فاصله کمی دارد و دسترسی را برای مسافران تور کوش آداسی آسان و راحت کرده است.اتاق های هتل همگی مجهز به امکانات رفاهی هستند و چشم انداز زیبایی دارند.این هتل با کادری مجرب و دوره دیده هر روزه آماده پذیرایی و خدمت رسانی به مسافران تور کوش آداسی میباشند. تور کوش آداسی نوروز 99

امکانات هتل:استخر رو باز، تراس، باغ، کلاب شبانه، کلاب کودکان، تبدیل ارز، دستگاه خود پرداز، ATM روی سایت، ساحل اختصاصی، اینترنت بیسیم رایگان در لابی، اینترنت بیسیم رایگان در اتاقها، خدمات 24 ساعته در اتاق، حمام، کتابخانه، جکوزی، تنیس، ماساژ، مرکز سلامتی، سونا، پارکینگ، بوفه رستوران، فکس، فتوکپی، سیستم گرمایشی، سیستم تهویه هوا، تلویزیون کابلی/ماهواره‌ای، بار، شاتل فرودگاه، خدمات شاتل، گاو صندوق، اتاق خانواده، اتاق بدون سیگار، سرویس اتاق، خشکشویی، زبان انگلیسی، زبان ترکی

امکانات اتاق:ساعت زنگ دار، حوله حمام، وان، کمد، چای و قهوه ساز فوری، روزنامه، میز، دستگاه پخش دی وی دی، بطری آب رایگان، سشوار، گاو صندوق، امکانات اتو، مینی بار، تلوزیون متصل به شبکه های جهانی، لوازم آرایشی بهداشتی رایگان، تلفن و کاناپه تور کوش آداسی زمستان 98

رستوران هتل:هتل آپارتمان علی بابام دارای رستورانی شیک و لوکس میباشد و بهترین غذا های ترکی و بین المللی را برای مسافران تور کوش آداسی آماده و سرو میکند.

موقعیت جغرافیایی:

فاصله هتل تا ساحل شنی:1:کیلومتر

فاصله هتل تا شهر افسوس:20 کیلومتر

فاصله هتل تا فرودگاه ازمیر:80 کیلومتر

هتل کلاب اسکالا نووا کوش آداسی

معرفی:هتل اسکالا از هتل های 3 ستاره کوش آداسی میباشد و در زمینی به مساحت 9000 متر مربع ساخته شده است.این هتل 3 ستاره دارای 151 اتاق میباشد که تمامی اتاق ها بهترین امکانات را دارا میباشند تا مسافران تور کوش آداسی براحتی استفاده کنند.اگرچه این هتل 3 ستاره دارد اما امکانات فوق العاده خوبی را در اختیار مسافران تور کوش آداسی قرار میدهد.موقعیت مکانی خوب هتل نیز دسترسی به جاذبه های گردشگری را برای مسافران عزیز آسان و راحت کرده است.این هتل با کادری مجرب و آموزش دیده آماده خدمت رسانی به مسافران تور کوش آداسی میباشند. تور کوش آداسی دی 98

امکانات هتل:استخر رو باز، تراس، باغ، کلاب شبانه، کلاب کودکان، تبدیل ارز، دستگاه خود پرداز، ATM روی سایت، ساحل اختصاصی، اینترنت بیسیم رایگان در لابی، اینترنت بیسیم رایگان در اتاقها، خدمات 24 ساعته در اتاق، حمام، کتابخانه، جکوزی، تنیس، ماساژ، مرکز سلامتی، سونا، پارکینگ، بوفه رستوران، فکس، فتوکپی، سیستم گرمایشی، سیستم تهویه هوا، تلویزیون کابلی/ماهواره‌ای، بار، شاتل فرودگاه، خدمات شاتل، گاو صندوق، اتاق خانواده، اتاق بدون سیگار، سرویس اتاق، خشکشویی، زبان انگلیسی، زبان ترکی

امکانات اتاق:ساعت زنگ دار، حوله حمام، وان، کمد، چای و قهوه ساز فوری، روزنامه، میز، دستگاه پخش دی وی دی، بطری آب رایگان، سشوار، گاو صندوق، امکانات اتو، مینی بار، تلوزیون متصل به شبکه های جهانی، لوازم آرایشی بهداشتی رایگان، تلفن و کاناپه

رستوران هتل:در رستوران هتل صبحانه به صورت بوفه سرو میشود و همچنین مسافران عزیز میتوانند از غذا های بین المللی و ترکی سفارش دهند و نوش جان کنند. تور کوش آداسی بهمن 98

موقعیت جغرافیایی:

فاصله هتل تا مرکز شهر:1.4 کیلومتر

فاصله هتل تا فرودگاه:15 کیلومتر

فاصله هتل تا پارک ملی دیلیک:1.4 کیلومتر

فاصله هتل تا قلعه کوش آداسی:2.2 کیلومتر

فاصله هتل تا لیدیز بیچ:3.7 کیلومتر

هتل ملایک کوش آداسی

معرفی:هتل ملایک جزء هتل های 2 ستاره کوش آداسی میباشد.هتل ملایک موقعیت جغرافیایی خوبی دارد و با جاذبه های گردشگری و مراکز خرید فاصله کمی دارد و دسترسی را برای مسافران تور کوش آداسی راحت کرده است.ابن با کادری مجرب و آموزش دیده هر روزه آماده خدمت رسانی و پذیرایی از مسافران تور کوش آداسی میباشند.هتل ملایک دارای اتاق های لوکس مجهز به امکانات رفاهی میباشند تا مسافران و گردشگران عزیز در طول اقامت بتوانند براحتی استفاده کنند.این هتل 2 ستاره قیمت مناسبی نسبت به هتل های دیگر این شهر دارد.ساعت تحویل اتاق در این هتل 14 و ساعت تخلیه 12 میباشد. تور کوش آداسی اسفند 98

امکانات هتل:روزنامه و لابی، اتاق بازیهای کامپیوتری، کارمندان مخصوص بازی و سرگرمی، استخر روباز، استخر  بزرگسالان، ایوان مخصوص حمام آفتاب، پینگ پنگ، بازی دارت، خانه داری، خشکشویی، صبحانه در اتاق، اتو کشی، صرافی، بسته های نهار، کرایه ماشین، فکس و کپی، دستگاههای خودکار فروش تنقلات، پذیرش شبانه روزی، روزنامه، پذیرش و تحویل سریع، گاوصندوق، فروشگاه در هتل، تهویه، گرمایش، بوفه، بار مخصوص تنقلات، آسانسور، رستوران با منوی رژیمی، میز مخصوص سرو نوشیدنی های بین المللی، استخر کودکان، امکانات بازی برای کودکان، اینترنت، رستوران، تنیس روی میز، کافی شاپ، خدمات تبدیل ارز، کتابخانه، پارکینگ رایگان، ترانسفر فرودگاهی با هزینه اضافه، گاوصندوق

امکانات اتاق:امکان  شارژ وسایل  الکترونیکی، تلویزیون، سیستم تهویه مطبوع، تلفن، اینترنت، چای ساز/قهوه ساز، میز لوازم آرایش، مبلمان، تخت های کینگ سایز، محل نشیمن جداگانه، لوازم بهداشتی، پرده های ضخیم و حمام  مرمری، پنجره های بلند از کف تا سقف، مناظری زیبا از شهر، دمپایی، بالکن، مینی‌بار، سشوار و حمام اختصاصی، کمد لباس، دراور، رخت  آویز، اینترنت

رستوران هتل:هتل ملایک غذا های ترکی و سنتی را برای مسافران عزیز تور کوش آداسی سرو میکند.فضای این رستوران بسیار تمیز میباشد. تور کوش آداسی

موقعیت جغرافیایی:

فاصله هتل تا فرودگاه بین المللی ساموسی:33.2 کیلومتر

فاصله هتل تا آرتمیس معبد نشانه:16.2 کیلومتر

فاصله هتل تا ساحل خانمها:0.6 کیلومتر

فاصله هتل تا بازار بزرگ کوش آداسی مناطق خرید:2.5 کیلومتر

فاصله هتل تا تئاتر بزرگ افسس:14.2 کیلومتر

باغ تخت شیراز

باغ تخت یا باغ قراچه یکی از آثار تاریخی باقیمانده از قرن پنجم است که در ارتفاعات باباکوهی شیراز قرار گرفته است. این باغ یکی از شاهکارهای هنر معماری است که در سال 480 قمری در نه طبقه ساخته شده است. این باغ توسط اتابک قراچه ساخته شد و به خاطر نام سازنده اش به باغ قراچه شهرت یافت. این باغ طبقاتی بالغ بر 2000 متر مساحت داشته و اکنون که تنها ویرانه هایی از آن باقی مانده است در یکی از پادگان های نظامی شهر شیراز قرار گرفته است. این باغ در دوره های مختلف با نام های متفاوت شناخته می شده است و در دوران قاجار یک باغ جدید در آن ساخته شد و از آن پس با نام تخت قاجار شناخته می شد. به شما مسافران تور شیراز پیشنهاد می کنیم در طول سفر خود از این باغ تاریخی دیدن کنید.تور شیراز نوروز 99

مدرسه منصوریه شیراز

مدرسه منصوریه یک مدرسه تاریخی در محله لب آب شیراز و در نزدیکی حرم حضرت شاهچراغ است که محل تحصیل طلاب علوم دینی می باشد. این مدرسه در سال 883 هجری قمری توسط امیر صدرالدین دشتکی شیرازی و به نام پسرش امیر غیاث الدین منصور ساخته شد. از سال 1300 به بعد تولیت و بازسازی مدرسه به دست میرزا حسن حسینی فسایی انجام شد؛ در سال 1352 این مدرسه تاریخی به ثبت ملی رسید و در سال 1360 نیز مرمت شد. اکنون تولیت این مدرسه به دست سازمان اوقاف استان فارس و سرپرستی آن بر عهده حجت الاسلام حدائق است. معماری این مدرسه نیز بسیار جالب و دیدنی است و مانند دیگر ساختمان های قدیمی دارای اندرونی و بیرونی می باشد. در قسمت شاه نشین مدرسه چهار قبر قرمز رنگ متعلق به بانیان و متولیان مدرسه قرار دارد. مدرسه سابقا دارای دو حیاط بود که یکی از آن ها با نام باغچه شناخته می شد که در سال 1363 در آن ساختمان جدیدی ساخته شد. اگر علاقه مند به آثار تاریخی هستید به شما مسافران تور شیراز پیشنهاد می کنیم از این مدرسه دیدن کنید. تور شیراز زمستان 98

پلو اسفندی شیراز

معرفی:پلو اسفندی از غذاهای مغذی استان فارس است که بیشتر در شهرستان آباده طبخ می شود؛ اما در میان مردم شیراز نیز محبوبیت دارد. پلو اسفندی معمولا اوایل اسفند هر سال پخته میشود. تور شیراز دی 98

مواد لازم:

گوشت گوسفند (با استخوان) :                                                                 400 گرم

پیاز (چهار قاچ شده) :                                                                              1 عدد

زردچوبه (پودر شده) :                                                                               1 قاشق چای خوری

عدس :                                                                                                 یک دوم پیمانه

لوبیا سفید :                                                                                           21 پیمانه

نخود :                                                                                                   یک دوم پیمانه

ماش :                                                                                                  یک دوم پیمانه

ادویه پلویی جنوب :                                                                                 به مقدار لازم

میخک (پودر شده) :                                                                                 یک هشتم قاشق چای خوری تور شیراز

پیازداغ :                                                                                                1 پیمانه

برنج :                                                                                                   5 پیمانه

جو :                                                                                                    یک دوم پیمانه

گندم :                                                                                                 یک دوم پیمانه

فلفل سیاه (پودر شده) و نمک :                                                                 به مقدار لازم

کره :                                                                                                   2 پیمانه

روغن کرمانشاهی :                                                                               به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا تمام حبوبات و غلات  را جداگانه به مدت چند ساعت خیس دهید و بعد از اینکه چند بار آب آن را عوض کردید ،  حبوبات را به صورت  جداگانه بپزید.گوشت را هم داخل قابلمه ای بریزید و یک عدد پیاز چهار قاچ شده را به همراه مقداری زردچوبه داخل آن بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد.برنج را هم بشویید و به مدت 2 تا 3 ساعت در آب و نمک خیس دهید .بعد از پخت کامل گوشت ، آن را از داخل قابلمه بیرون بیاورید و پیاز داغ ، میخک و ادویه جنوب را داخل قابلمه آب گوشت بریزید.بعد آب برنج را خالی کنید و برنج را به همراه ادویه جات ریخته شده در داخل قابلمه آب گوشت بریزید.بعد از اینکه برنج چند جوش زد ، حبوبات پخته شده و غلات خیس خورده شده را داخل قابلمه بریزید و نمک و فلفل را هم به آنها اضافه کنید.در قابلمه را ببندید تا برنج و غلات کاملا پخته شود و آب داخل قابلمه جذب برنج شود.وقتی آب کاملا تبخیر شد وسط برنج را باز کنید و گوشت را در آن جای دهید.حرارت را کمی بالا ببرید تا برنج بخار کند.زمانی که بخار برنج بلند شد ، کره را به همراه 3 قاشق سوپ خوری روغن کرمانشاهی مخلوط کنید و وقتی داغ شدند روی برنج بریزد.حرارت را کم کنید تا برنج کاملا دم بکشد. سپس برنج را در ظرف مورد نظر بکشید. تور شیراز اسفند 98

آش ماست شیرازی

معرفی:آش ماست یکی از معروفترین آش های شیراز است که در بین مردم شیرازی طرفدار بسیاری دارد.این آش سبک خوش طعم و بسیار مناسب برای افطار می باشد. تور شیراز بهمن 98

مواد لازم:

ماست                                                                    3 لیوان
برنج                                                                       1 لیوان
لپه                                                                        1/2 لیوان
پیاز                                                                        4 عدد
سیر                                                                      5 عدد
سبزی آش ( تره ، گشنیز ، جعفری ، نعنا )                    400 گرم
گوشت چرخ کرده                                                     200 گرم

طرز تهیه:لپه را از چند ساعت قبل خیس دهید. داخل قابلمه کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.2 عدد پیاز را خلالی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و کمی زردچوبه اضافه کنید. تفت دهید و پس از اینکه پیاز نرم شد لپه های خیس خورده را اضافه کنید. مجدد کمی تفت دهید.سپس 4 لیوان آب اضافه کنید. حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید تا لپه بپزد.برنج را بشوئید و با 4 لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا خوب بپزد و لعاب بیاندازد. سپس سیرهای کوبیده و لپه پخته را به برنج اضافه کنید ( سیرها را با مقداری نمک ، فلفل و زردچوبه بکوبید ).سبزی آش ( ترکیب مساوی تره ، گشنیز ، جعفری ، نعنا ) را بشویید و ساطوری کنید ( ریز خرد کنید ). سپس همزمان با اضافه کردن لپه ، سبزی را نیز به برنج اضافه کنید و اجازه دهید آش جا بیفتد ( در طول پخت در قابلمه را باز بگذارید ، در مدت پخت آش را هم بزنید تا ته نگیرد ).در فاصله ای که آش آماده میشود 1 عدد پیاز را رنده کنید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید و داخل کاسه ای بریزید. گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید؛ سپس گوشت را قلقلی کنید. گوشت های قلقلی را در روغن سرخ کنید و در اواخر کار همراه با 1 عدد پیاز سرخ شده به آش اضافه کنید.پس از اینکه آش اماده شد از روی حرارت بردارید؛ سپس ماست را به آش اضافه کنید و هم بزنید. آش را در کاسه بریزید و سرو کنید ( ماست را پیش از اضافه کردن به آش کمی با قاشق هم بزنید تا ماست نبرد ).نکته ها : میتوانید در صورت تمایل مقدار سبزی آش را کمتر یا بیشتر کنید. دقت کنید که استفاده بیش از حد نعنا آش را تلخ میکند. در طول مدت پخت اگر آب آش کم بود میتوانید آب جوش اضافه کنید.

کوفته سبزی شیرازی

معرفی:کوفته سبزی غذای سنتی شیرازی ها می باشد و در طرز تهیه کوفته سبزی از برنج نیم دانه و نخود ریز و گوشت چرخ کرده و سبزی های مخصوص کوفته استفاده می شود که سبزی های معطر طعم خوشایندی را به کوفته سبزی می دهند. تور شیراز زمستان 98

مواد لازم:

گوشت چرخ شده مخلوط گوسفندی و گوساله کم چرب                                                               600 گرم

سبزی کوفته شامل : تره، جعفری، شوید، گشنیز، ترخون و کمی ریحون                                          400 گرم

شنبلیله   خشک                                                                                                                 4 قاشق غذاخوری

برنج                                                                                                                                  دو لیوان

نخود                                                                                                                                 یک لیوان

ماش                                                                                                                                نصف لیوان

پیاز متوسط                                                                                                                        یک عدد

پیاز داغ                                                                                                                            مقدار قابل توجهی 

نمک                                                                                                                               دو قاشق چای خوری

فلفل                                                                                                                               نصف قاشق چای خوری

زردچوبه                                                                                                                           دو قاشق چای خوری

پودر دارچین                                                                                                                      نصف قاشق چای خوری

مغز گردو و کشمش یا زرشک یا آلو برای داخل کوفته

طرز تهیه:

ابتدا سبزی کوفته را تمیز کرده بشویید روی یه پارچه پهن کنید تا کاملا آب آن کشیده شود.حالا سبزی را وزن کنید، برنج را از چند ساعت خیس کنید، حبوبات که از شب قبل خیس کرده و آب آنرا چندین بار عوض کرده اید به همراه برنج داخل صافی بریزید تا آب اضافی آنها خرج بشه، حالا سبزی رو با گوشتی که یکبار چرخ شده و برنج و نخود و ماش و پیاز مخلوط از چرخ گوشت رد کنید سپس نمک و فلفل و زرد چوبه و سه چهار قاشق پیاز داغی که روغنشو کاملا گرفتین به مواد اضافه کنید.مواد را خوب ورز دهید، مغز گردوی ریز خرد شده را با پیاز داغ تفت بدین سپس کشمش یا زرشک بریزین داخلش و بلافاصله از روی حرارت بردارین بذارین خنک بشه، مواد میانی رو با ذائقه تون تغییر بدین فقط روغن اضافی رو ازش بگیرین، کوفته رو بدون مواد میانی هم میتونید درست کنید.شنبلیه خشک رو با روغن داخل قابلمه ای که به اندازه کوفته ها باشه تفت بدین مراقب باشین نسوزه بعد مقداری پیاز داغ که کم هم نباشه چون خوشمزش میکنه اضافه کنید، زردچوبه اضافه کنید کمی تفت بدین سپس آب بریزین داخل قابلمه بزارین تا به جوش بیاد.حالا از مواد کوفته به اندازه یه نارنگی بردارین.با دست باز کنید و کمی از مواد میانی بزارین وسط و اونو گرد کنید کاملا در دست بچرخونید تا هیچ درزی نداشته باشد.دوتا کوفته آماده کنید و اونو تست کنید اگه وا نرفت بقیه اونارو به همین صورت آماده کنید.کوفته ها رو بذارین داخل قابلمه که داره میجوشه، درش رو تا بیست دقیقه نزارین اگه کوفته ها سالم بود و وا نرفت بقیه کوفته ها رو به همین صورت آماده کنید داخل قابلمه قرار بدید آب کوفته ها باید در حدی باشه که روی کوفته ها رو بپوشاند، این کوفته آب زیادی رو به خودش جذب میکنه پس از اضاقه کردن آب نترسید، اگه متوجه شدید آب کوفته کمه، آب جوش اضافه کنید بعد از نیم ساعت در قابلمه رو بذارین روش و اجازه بدین تا با حرارت ملایم بجوشه و آب اون غلیظ بشه حدود یک و نیم الی دو ساعت روی حرارت بمونه تا غذا جا بیفته.نمک و فلفل رو همون اول اضافه کنید.با این مواد تقریبا بیست و چهار کوفته به اندازه ای که در تصویر مشاهده می کنید درست میشه، اگه دوست دارین که آب کوفته غلیظ باشه میتونید یکی دو قاشق از مواد کوفته رو با آب مخلوط کنید و همون اول که کوفته ها رو میذارین داخل قابلمه اونو هم بریزین داخلش.کوفته نباید اونقد سفت باشه که با چاقو اونو برش بزنید نباید هم اونقد شل باشه که وا بره بشه آش، کوفته باید جوری باشه که با قاشق بشه تکه و نوش جان کرد، اگه یه وقت کوفته ها رو که برای تست میزارین داخل آب جوش وا رفت میتونید یه تخم مرغ با مواد کوفته ورز بدین باز هم اگه فکر میکنید وا میره یکی دو قاشق آرد گندم بزنید.اگه سبزی رطوبت نداشته باشه حبوبات بدون آب باشه و خوب ورز بدین و کوفته ها کاملا پیچیده بشن معمولا کوفته خوبی خواهید داشت، امیدوارم که درست کنید و از طعم و عطر بینظیرش لذت ببرید. تور شیراز نوروز 99